อาหารทอดมีความสัมพันธ์กับการเสียชีวิตจากโรคมะเร็ง

นักวิจัยไม่พบหลักฐานว่าการกินอาหารทอดมีความสัมพันธ์กับการเสียชีวิตจากโรคมะเร็ง ผู้หญิงที่กินอาหารทอดเป็นประจำมักจะอายุน้อยกว่าไม่ใช่คนขาวมีการศึกษาน้อยและมีรายได้น้อย พวกเขายังมีแนวโน้มที่จะเป็นผู้สูบบุหรี่ออกกำลังกายน้อยลงและมีอาหารที่มีคุณภาพต่ำกว่า นี่คือการศึกษาเชิงสังเกตการณ์ซึ่งพิจารณาเฉพาะผู้หญิงในสหรัฐอเมริกา

ดังนั้นอาจไม่สามารถใช้งานได้ในวงกว้างยิ่งขึ้นและพวกเขาบอกว่าการปรากฏตัวของคนที่ไม่รู้จักหลักฐานยังคงเป็นไปได้ดังนั้นจึงไม่มีข้อสรุปที่ชัดเจนเกี่ยวกับสาเหตุแต่ผู้เขียนเน้นขนาดใหญ่และความหลากหลายของตัวอย่างการศึกษาและกล่าวว่า เราได้ระบุปัจจัยเสี่ยงต่อการเสียชีวิตของหัวใจและหลอดเลือดที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามวิถีชีวิต การลดการบริโภคอาหารทอดโดยเฉพาะไก่ทอดและปลาทอด / หอยอาจมีผลกระทบทางคลินิกอย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพของประชาชน

Comments are closed.